Browse By

これは簡単!だし巻き卵をふわふわにする方法【レシピ動画】

だし巻き卵をふわふわにして作るのは、料理が得意でもなかなか難しいですよね!
でも大丈夫!簡単にふわふわにして作る方法を動画でご紹介しちゃいます。

動画では、まるで料亭に出てきそうな、ふわっふわのだし巻き卵が完成しています。

料理成功の秘訣

卵に火を通しすぎず、半熟のまま手早く巻いていくのがきれいに作る秘訣。余熱で固まらせることで、ふっくら美しい卵焼きになります。

ワンポイントアドバイス

だしの代わりに豆乳やトマトジュース、水で割った牛乳で作るのもおすすめです。

ぜひご家庭で試してみてください!